Risotto con setas y pollo

Este Risotto es muy fácil y rápido de hacer, y queda buenísimo.

Ingredientes

- 2 ctas.aceite de oliva - 2sp

- 1 diente de ajo - 0 sp

- 150 gr. pechuga pollo - 2sp

- 1 bolsa de setas Hacendado - 0 sp

- 4 unidades champiñon - 0sp

- 200 gr. de arroz - 19sp

- 3 ramitas de tomillo - 0 sp

Preparación

1. En el aceite poner el ajo fileteado y dorar, añadir el pollo en trozos pequeños y sofreír,
2. Añadir el champiñon y las setas dar una vuelta, salpimentar y poner el arroz, mover, añadir agua y dar vueltas de vez en cuando hasta que el arroz esté listo.

La receta sale por 23 sp, repartidos entre 4 raciones sale a 6 sp.